Toutes nos bières sont de fermentation haute c'est à dire que le fermentation se fait autour de 18-20 °C. La bière reste 3 semaines en cuve (pendant lesquelles se fabrique l'alcool) puis 3 semaines en bouteilles (fabrication des bulles).
Nos bières sont fabriquées de façon traditionnelle, sans être filtrées ni pasteurisées afin de garder toute leur authenticité. Elles sont élaborées à base de malts issus d'agriculture raisonnée et sans OGM dans le respect de l'environnement.
Nous vous proposons 4 bières différentes, avec leurs particularités elles sauront vous séduire et vous faire découvrir diverses saveurs.
Ci dessous retrouvez l'ensemble des nos références ainsi que leurs caractéristiques.